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Sobre este curso
Um garçom é responsável por receber os clientes, apresentar o cardápio, esclarecer dúvidas sobre os pratos, anotar pedidos e servir alimentos e bebidas com cortesia, entusiasmo, simpatia e agilidade. Além disso, é essencial que o garçom mantenha a limpeza e a organização de suas mesas, garantindo um ambiente agradável para os clientes.
Ter destreza manual, audição normal, olfato e paladar apurados; Ter boa memória, aptidão para cálculos mentais, ser bom fisionomista; Conhecer idiomas estrangeiros, para comunicar-se com turistas também são essenciais para o bom desempenho das atividades do garçom. Além disso, o garçom precisa seguir algumas regras de conduta e de postura, enquanto estiver trabalhando, seguindo o Padrão de Excelência, por exemplo.
Agora vamos conhecer um pouco mais sobre as atividades deste cargo.
Preparado? Pegue um papel e caneta. Vamos lá?
Pré-requisitos
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